VENTO (2022)

Fishbone Creek per Consorzio del Prosciutto di San Daniele

 

Installazione immersiva per la Milano Design Week - candidata al Fuorisalone Award

un progetto di Roberta Gaito, Giorgio Tusa e Alessio Mazzolotti

coordinamento istituzionale, marketing e comunicazione - Consorzio del Prosciutto di San Daniele

contenuti video immersivi - Mammafotogramma

composizione originale e sound design immersivo - Mara Miccichè & Marco Peron aka MADAM

esperienza olfattiva - Morgan Venara

animazioni mappa - Cristina Poggioli

murales - Valentina Piacenza

green design - KOI KOI

produzione esecutiva - Fishbone Creek

allestimento e service tecnico - G Group International

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Benvenuti a San Daniele del Friuli, dove i venti diventano Aria. 
Qui ha inizio il vostro viaggio attraverso gli elementi che compongono e rendono unico il Prosciutto di San Daniele. 
Vi porteremo nel territorio nel quale si produce il prosciutto che da esso prende il nome, sulle acque del fiume Tagliamento. 
Scoprirete la magia che si ripete ogni giorno, quando il vento del mare e il vento della montagna trovano il loro perfetto equilibrio generando un microclima ideale, l’ingrediente segreto che rende il San Daniele DOP un’eccellenza apprezzata in tutto il mondo.
Ne vedrete la danza, ne sentirete il profumo e ne udirete le voci in un’esperienza multisensoriale.
Attraverserete le stagioni, per comprendere l’importanza della paziente attesa, e giungerete là dove il palato potrà finalmente assaporare ciò che gli altri sensi hanno solo intuito.